冷藏車的出現改變了我們的生活，因為冷藏車的出現，我們能吃到全國各地鮮甜美味的食物，那在冷鏈運輸中，那些漂洋過海的食物是被如何裝卸的呢？

       1.裝完貨物后再次手動化霜

         裝貨完畢后，關閉廂門開機，半小時左右進行一次手動除霜，這樣可以除去裝貨時進入的濕熱空氣產生的蒸發器結霜，使蒸發器發揮大能力，保證貨物安全。

       2.冷藏車停了冷機，再開廂門

       開廂門前，機組必須停機。如果不關閉冷機，會大量吸入外部濕熱空氣，造成廂內溫升及盤管結霜，給后期打冷造成困難，浪費燃油。

       3.清潔廂內及冷機

       防止污染貨物或堵塞冷機的蒸發器，保證制冷效果，確保貨物安全。

       4.選擇合適廂體

       廂體的保溫性是有分級的，有些機組的廂體只能使用在0℃以上，而用這樣的廂體運輸溫度-12℃以下的貨物時，機組的“制冷效果”根本就不能保證了，因而必須選擇合適的廂體，確保其保溫性能。

       5.裝貨前預冷

       常見的是運輸蔬菜，直接從地里采摘好后，未做任何預冷直接裝入冷藏車輛中。天氣涼爽時也許會有點效果，而環境溫度一高，機組就沒有任何效果了。

       6.保持冷凝器干凈

       機組通過冷凝器來散熱，而在高溫情況下，機組的散熱效果會變差，這時如果冷凝器比較臟時，機組的散熱性就更差了，機組運行時極容易出現高壓保護，機組的制冷效果就可想而知了。